Natürlich Süß | VeniceBeach Fitness

Natürlich Süß

Natürlich Süss
Backen ohne zusätzlichen Zucker

Freunde treffen, auf der Terrasse eines Cafés einen Cappuccino trinken oder der Gang ins Fitnessstudio – all das ist momentan nicht möglich. Also sind wir Menschen auf der Suche nach neuen Hobbies, die uns den Alltag versüßen. Backen steht in diesen Tagen hoch im Kurs. Daher haben wir für dich ein Rezept, das du dir mit gutem Gewissen schmecken lassen kannst: Bananen-Hafer-Kekse

Die Zutaten

  • 2-3 sehr reife Bananen (je reifer, desto süßer)
  • 1 Prise Zimt
  • 120g Haferflocken
  • 30g gehackte Mandeln (oder Cashews)

Zerdrücke die Bananen mit der Prise Zimt zu einem Brei. Füge anschließend die angegebene Menge Haferflocken und gehackte Mandeln hinzu. Mische die Zutaten gründlich zu einer Masse. Heize den Backofen auf 180°C vor (Ober-/Unterhitze).

Forme die Masse mit einem Löffel zu kleinen Häufchen und platziere sie auf einem Backblech. Je nach Größe bekommt man ca. 15 Stück raus. Die Kekse, je nach Ofen, für 12-15 Minuten backen, bis sie oben leicht gebräunt sind.

Das Rezept könnt ihr natürlich nach Belieben verändern (zusätzliche Kokosflocken, andere Nüsse, etc.).

Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit!

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